عمرو جبر
Admin
  
العمر : 28
سجّل في : 06 مارس 2008
عدد المساهمات : 3953
الأوسمة : 
الدوله : 
المهنه : 
المزاج : 
احترام قوانين المنتدي : 
طاقه العضو :
   (100/100)
اطلنتس :  
اخبار منتدي اطلنتس :
|  موضوع: بطاطا / ولا ألذ  الأحد يوليو 06, 2008 11:42 pm | |
| 
راح أقول لكم علي طريقه حلوه لقلي البطاطس
تجيبي البطاطس وتقشريها طبعا و تقطعيها أصابع
وبعدين أثناء التقطيع حطي قدر به ماء و مقدار مناسب من الملح على
النار ولما يغلي الماي تضعي عليه مقدار فنجان قهوه خل ابيض
وتضيفي البطاطس وتتركيها لمدة خمس دقائق تغلي
بعدين تصفيها من الماء و تسخني الزيت وتقليها عادي
وراح تاخذ وقت اطول شوي من العادي في الزيت
لكن لا تنتظري حتى تأخذ لون أحمر
طلعيها وهي شبه صفراء لأنك راح تلاحظي انها راح تكون مقرمشه جداً من الخارج وبنفس الوقت طريه من الداخل
يعني لو تركتيها لتاخذ اللون الأحمر او الذهبي الداكن راح تطلع ناشفه زياده عن اللازم
وان شاء الله صحتين على قلوبكم
_________________
 |
|
